مَن اخترع البرغر والأطعمة العالمية الأخرى؟

يُعد تذوق الأطباق المحلية جزءًا رائعًا من تجربة السفر إلى أي دولة في العالم. ففي هذه الأطباق تتشابك الوصفات التقليدية مع الثقافة والتاريخ والهوية في المدن والبلدان حول العالم. ولكن ماذا يحدث عندما لا يكون من الواضح تمامًا مصدر وجبة ما أو وصفة معينة؟ في الحقيقة فإن ما يحدث هو أن كل دولة تُنسِب لنفسها […]

Continue Reading

صور وأدوار الفن في العصر الحديث

يختلف العالم في الكثير من الاختلافات والفروقات نظراً لاختلاف مستوى الحداثة والتصنيف الاقتصادي والأحداث السياسية وغيرها من العوامل الاجتماعية والتعليمية والصحية التي تؤثر على الثقافة العامة للأفراد والبلاد بشكل كبير، ولكنه يتفق في امر واحد وهو الفن. يُعتبر الفن بجميع أنواعه وصفاته وفئاته هو حلقة الوصل التي تجمع بين كُل بلاد العالم بكل اختلافاتها وفروقاتها. […]

Continue Reading